Nori-Flocken - Grüne Meeresalgen
Grüne Meeresalgen (Ulva sp.)
EAN 4020943136808
Hersteller: Arche Naturküche
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstr. 5a
DE-40721 Hilden
EU-Landwirtschaft
Arche Bio Nori-Flocken werden auch Ao Nori genannt und sind eine aromatisch-köstliche Streuwürze für Getreide- und Nudelgerichte, Suppen und Salate. Die fein-milden Algen einfach zum Schluss über das Essen geben. Kann Spuren von Krebstieren enthalten.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise
Meereswürze für viele Gerichte - ideal auch als Tischwürze!
Grüne Meeresalgen* (Ulva sp.) * aus ökologischer Kultivierung, geerntet im Nordostatlantik
Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 g = 1 TL getrocknete Algen.
Herkunftsland: Republik Korea
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
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