Guarkernmehl, glutenfrei

Verdickungsmittel: Guarkernmehl


EAN 4020943232197

Hersteller: Arche Naturküche

Arche Naturprodukte GmbH

Liebigstr. 5a

DE-40721 Hilden

Nicht-EU-Landwirtschaft

4,69 EUR *
Inhalt 125 Gramm
Grundpreis 3,75 EUR / 100 g
* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

Das pflanzliche Verdickungsmittel wird aus kleinen, ca. 5 mm großen Samen der Guarpflanze gewonnen. Arche Bio Guarkernmehl ist vegan, glutenfrei und bindet mit und ohne Kochen. Das glutenfreie Bindemittel ist ideal für Desserts, Kaltschalen und Dips sowie für Saucen, Suppen und Gratins.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise
1/2 gestrichener TL (2 g) Guarkernmehl ist ausreichend für 150 ml Soße, Gratin-Fond, kalte Dips oder Dressings und für 200 ml Suppe oder Kaltschale. Gelingt mit und ohne Kochen: Guarkernmehl durch ein feines Sieb einrühren. Kalt einige Minuten quellen lassen oder kurz aufkochen. Tipp: Glutenfreies Brot wird mit Guarkernmehl (4 gestrichene TL auf 250g Mehl) lockerer und bleibt länger frisch.


Verdickungsmittel: Guarkernmehl*

 

* aus ökologischer Landwirtschaft



Herkunftsland: Indien

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)


Die Angaben zu den ARCHE-Produkten werden von uns sorgsam gepflegt, jedoch können Fehler nicht ganz ausgeschlossen werden. Wir bitten daher, bei Erhalt des Produktes immer auch nochmals auf dem Produktetikett zu lesen. Sollten Ihnen dabei Abweichungen zu den Angaben auf dieser Seite auffallen, sind wir Ihnen für einen Hinweis an arche@arche-naturkueche.de dankbar.

Wird oft gekauft mit ...

Johannisbrotkernmehl
Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl Lieferzeit 1-3 Werktage
8,49 EUR *
100  Gramm  | 8,49 EUR / 100 g
* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
VegEgg
veganer Eiersatz auf Basis von Lupinenmehl Lieferzeit 1-3 Werktage
5,99 EUR *
175  Gramm  | 3,42 EUR / 100 g
* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
Gomasio
Gerösteter Sesam mit Meersalz Lieferzeit 1-3 Werktage
2,99 EUR *
200  Gramm  | 1,50 EUR / 100 g
* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten