Onozaki Gerstenmiso

Würzpaste


EAN 4020943133845

Hersteller: Arche Naturküche

Arche Naturprodukte GmbH

Liebigstr. 5a

DE-40721 Hilden

Nicht-EU-Landwirtschaft

6,75 EUR *
Inhalt 250 g
Grundpreis 27,00 EUR / kg
* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Nicht lagernd, ca. 1 - 3 Wochen

Arche Onozaki Miso ist ein veganes Bio Mugi Miso. Das erlesene Miso wird nach einem jahrhundertealten Rezept in der Onozaki Manufaktur gefertigt. Es reift mindestens 18 Monate und ist unpasteurisiert. Es hat ein einzigartiges, unvergleichlich ausgewogenes, würziges Aroma. Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot. Dieses Bio Miso lagern Sie am besten bei Temperaturen unter 20°C.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise
Das erlesene, unpasteurisierte Gerstenmiso der Onozaki Manufaktur hat einen unvergleichlich aromatisch-vollwürzigen Geschmack. Eine köstliche Würzgrundlage für viele Gerichte oder auch pur auf Brot. Damit beim Kochen die in Miso enthaltenen Enzyme nicht zerstört werden, die Paste zuerst in wenig Wasser/Brühe auflösen und zu Ende der Kochzeit geben und nicht mehr kochen.

GERSTE* (38 %), SOJABOHNEN* (35 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae

 

* aus ökologischer Landwirtschaft


Herkunftsland: Japan

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)


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