Johannisbrotkernmehl- Verdickungsmittel

Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl


EAN 4020943232234

Hersteller: Arche Naturküche

Arche Naturprodukte GmbH

Liebigstr. 5a

DE-40721 Hilden

EU-Landwirtschaft

8,49 EUR *
Inhalt 100 g
Grundpreis 84,90 EUR / kg
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Lagernd, 1-3 Werktage

Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaums - auch als Karobbaum bekannt - gewonnen. Das beliebte glutenfreie Bio Verdickungsmittel ist geschmacksneutral, rein pflanzlich und bindet mit und ohne Kochen. Johannisbrotkernmehl eignet sich ideal für Saucen, Suppen und Süßspeisen.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise
Zubereitung: Für kalte Speisen: 1-2 TL Johannisbrotkernmehl vor­sichtig in 500 ml kalte Flüssigkeit einrühren und quellen lassen. Für warme Speisen: heiße Flüssigkeit (ca. 500 ml) kurz abkühlen lassen, 1-2 TL Johannisbrotkernmehl vorsichtig einrühren und un­ter ständigem Rühren nochmals aufkochen.

Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*

 

* aus ökologischer Landwirtschaft


Herkunftsland:

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)


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